CBSé - jengibre

A első felöntés első kortya máris a gyömbérrel nyit. Ahogy a nyelvedhez ér eluralja az ízlelőbimbóidat a gyömbér íze, nem durván szájba rúg, hanem kellemes mennyiségben jelenik meg, de nagyon is határozottan. A korty közben még a yerba mate nem annyira bontakozik ki, így a gyömbér végig marad, s mikor lenyelted is érződik. Amúgy a szárított gyömbér jellegzetes íze ez - egész érthető módon - nem a frissé, én mindkettőt szeretem a maté teába keverni, gyömbér port is és frisset is, egész más dinamikával, ízkarakterrel bírnak. A továbbiakban szépen felerősödik a cbséknél használt jellegzetes argentin mate íz, kellemes, enyhén füstös jellegúe nem tolakodó, nem is túl édeses, de határozott és finom.

Ezt a matét érdemes nem túl magas hőfokú és rövid felöntésekkel kortyolni, így a mate később erősödik fel, és a gyömbér tovább kitart.

A továbbiakban a gyömbér háttérbe szorul, a kortyok közt a torokban, szájpadláson érezhető ki az ereje, ezt továbbra is az alacsonyabb hőfokokkal lehet kitartani.

A felhasznált yerba mate továbbra is kellemes, egyre jobban előtérbe kerül és a gyömbér kitartóan adja a maga kellemes forró-csípősségét, ami a kortyok közt is kitart és csak szépen lassan csendesedik le. De a vég elkerülhetetlen, a gyömbér ereje csökken, bár a mate is halványul, az mégis uralja a végjáték nagy részét.

Ahogy a hagyományos, ízesített matéknál megszokhattuk: sokkal hatékonyabb, ha magad kevered! Gyömbérporral, vagy kicsit macerásabban: friss, reszelt gyömbérrel felturbózva isteni, dögös, erős italt tudsz keverni.

Persze nem kell lemondani a cbsé-ről sem! Összességében, egy kellemes, enyhe, ízesített maté kapunk, ami remek egy könnyed délutáni sziesztához, pont annyira csíp, hogy pikáns legyen!

UPDATE: tererének is jól működik, laza, lágy gyömbéres üdcsivé lesz! Lassan adja ki az ízeit, de ez akár előny is lehet.

Rendelést itt tudod leadni!